evridika
Участник
Всего сообщений: 70
Ссылка
Дата регистрации на форуме: 19 мар. 2010 |
Профиль
NEW!
Сообщение отправлено: 6 апреля 2010 20:06
У каждой хозяйки (или хозяина) есть "фирменный" рецепт. Есть блюдо, которое всегда получается вкусным, которое всем нравится. Я люблю готовить (особенно для гостей), и у меня есть мой личный, очень простой,но вкусный рецептик.
1 кг куриного филе порезать кусочками (примерно в пол спичечного коробка) Положить мясо в толстостенную (не эмалированную) кастрюлю. Сделать соус: 3 ст л соевого соуса, 3 ст л кетчупа, 3 ст л меда, 3 ст л горчицы - перемешать, залить этим мясо, снова перемешать и на 2-3 часа в холодильник (лучше на ночь). Утром ставьте кастрюлю на небольшой огонь, при этом, иногда, помешивайте . Через 30 - 40 минут - готово.
Это блюдо особенно нравится тем, кто "уважает" китайскую кухню, с ее остро - кисло - сладким вкусом. А вы поделитесь своим "фирменным" рецептом?
| 
